Julie és Julia, avagy a beef bourguignon

Szombat este végre, miután kitakarítottam az egész házat, és a kerti munkák nagy részével is végeztem, már csak arra vágytam, hogy kezemben egy pohár nagy fröccsel valamit bambuljak a tévében. Még ahhoz sem volt erőm, hogy kedvenc sorozatom (Downton Abbey) következő részét kikeressem, így hát maradt a csatornák kapcsolgatása. És milyen jól tettem, hogy így tettem...

Történt ugyanis, hogy éppen akkor, midőn az egyik csatornához értem, éppen egy film kezdődött, ami valahogy megragadta a fantáziám. Megvontam a vállam, és nézni kezdtem. Ez a film kezdődött éppen:  Julie & Julia - Két nő, egy recept című film. Nem akarom lelőni a poént, ha tehetitek nézzétek meg. Annyit mondhatok, hogy engem a tv elé szögezett, és ennek hatására kezdtem el ezt a blogot is.

Nagy vonalakban a filmről: Két idősíkban, két történet zajlik párhuzamosan. Egyrészről Julia életéről szól, aki egy amerikaiknak szóló francia szakácskönyvet ír, míg másrészről Julieről, aki Julia könyvének nagy rajongója, ezért 365 nap alatt főzi meg az ötszáz-akárhány receptet a könyvből és erről blogot vezet.

Na hát innen jött az ötlet, hogy én is szeretnék valami jópofa, ötletes blogot, és persze szeretnék megtanulni új dolgokat is főzni.

Mint kiderült az egész film valóságon alapul, és tényleg létezett Julia Child és az ő szakácskönyve. Sajnos ha jól láttam ez a könyv magyar nyelven nem elérhető. De nem adtam fel, kedves férjem pillanatok alatt megtalálta angolul pdf-ben. Innen jött hát a további ötlet, hogy lefordítom a könyvet, és megfőzöm a recepteket. Ez volt a terv első része.

Aztán kicsit átgondoltam a dolgot, és ezt egy kicsit elhalasztottam, hanem első lépésként néhány kicsit könnyebb receptkönyvvel kezdek. Így hát kezdetnek Jamie Oliver: Pucér szakács 2.  részét fogom tanulmányozni. (Nem tudom, hogy van e már magyarul, biztos, de most nem ez a lényeg.) Majd egy kis ír recepteskönyvecskével folytatom.

Ja igen, azt elfelejtettem, hogy most tanulok angolul, úgyhogy a nyelv gyakorlása miatt is találtam ki ezt a "feladatot"

Tehát a terv a következő:

1. Lefordítom a kiválasztott receptet angolról, magyarra, és megosztom veletek. (Igyekszem az angol verziót is feltenni, hogy ha akar más is "tanulhasson" Velem.
2. Majd megfőzöm (legalábbis igyekszem) a kiválasztott ételt, igyekszem fázisfotókkal illusztrálni a dolgot.
3. Megpróbálom a lehető legszebben tálalni az ételt, és a legjobb képet elkészíteni róla.

Egyszóval a CÉL = FORDÍTÁS,NYELVTANULÁS + FŐZÉS GYAKORLÁSA, ÚJ RECEPTEK +  ÉTELFOTÓZÁS GYAKORLÁSA